Eh non, malheureusement... Mais merci quand même ;-)
"Ctrl+Entrée" sous LibreOffice et "Alt+Entrée" sous Office fonctionnent pour ajouter un saut de ligne lorsque l'on est en train d 'éditer une cellule.
Par contre, si je fais "Ctrl+H" pour "Rechercher et Remplacer", là il n'est visiblement pas possible de remplacer quelque chose par un saut de ligne. "Ctrl+Entrée", "Alt+Entrée", même "Maj+Entrée" remplacent par du vide... Sauf "Ctrl+Maj+J" sous Office. Il faudrait trouver le même caractère "line break" sous LibreOffice...